もやしとニラ炒めで節約レシピでも栄養満点

簡単に出来て栄養満点のニラレシピです♪
また、もやしを使っているので材料費も抑えた節約レシピです。

ニラはおいしいので頻繁に食べたいんですが、
やはり会社勤めの主人は平日は食べてくれませんので、
お休み前の料理です(o^-’)b
お休み前には大好きなニラやニンニク料理を思いっきり食べてます(^m^*)

もやしとニラ炒めの材料(2人~4人分)

<材料>
1. もやし 1袋
2. ニラ 50g
3. 板かまぼこ 半分
4. しょうゆ  大さじ1
5. みりん 小さじ1
6. 砂糖 小さじ1
7. 本だし 小さじ1
8. ごま油 適量

<作り方>

1. 板かまぼこを半分に切ったら薄く切る。

2. ニラを5~6cmくらいに切る。
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3. もやしを洗っておく。

4. フライパンにごま油を熱したらニラを入れて炒める。

5. すぐにもやし、かまぼこを入れたら、
みりん、砂糖、しょうゆ、本だしを入れて出来上がりです。
画像 193
最少の材料での節約レシピです♪
 お肉を入れてあんかけにするとご馳走料理になります^^

工夫しだいでピンチの時の節約料理レシピはたくさんありますが、
やはり栄養満点なのを作りたいので大好きなニラを入れる料理が多いです(^^)

この材料で炒めないで和え物も出来ちゃいますよ~♪
ニラともやしをサッと茹でて冷水で冷やしてから調味料で味付けします。
マヨネーズでもいいし、ポン酢でもいいですね。
どんな味付けでもいけちゃうので常に常備している食材です。

みそを入れてもおいしいですよ^^

ニラは夏バテ予防の効果があるので熱い夏にもりもり食べてほしいですね!!
節約して元気になれる嬉しいレシピです。

健康に良く、免疫力を高めてくれる効能があるので、
お休みの前の日にはぜひ食べてほしい食材です(^o^)v
スタミナ野菜なのでお仕事がんばれるようにモリモり食べて下さいね♪

もやしとニラ炒めレシピのご紹介でした^^

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